Đầu bếp (chef))

• Chức danh : Đầu bếp (Chef)
• Địa điểm :  Nova Scotia, New Brunswick, British Columbia, Prince Edward Island.
• Mức lương : $13-$18/giờ
• Loại vị trí: Toàn thời gian
• Mã ngành (NOC): 6322
• Cấp độ kỹ năng: B

Mô tả công việc:

• Chuẩn bị và nấu các bữa ăn hoàn chỉnh hoặc các món ăn riêng theo công thức nấu ăn của chúng tôi
• Duy trì hàng tồn kho và hồ sơ thực phẩm, vật tư và thiết bị
• Đặt hàng vật tư và thiết bị
• Quản lý vận hành bếp và đào tạo nhân viên chuẩn bị, nấu nướng và xử lý thực phẩm
• Kiểm tra thực phẩm và nguyên liệu cho tươi.
• Đảm bảo rằng tất cả các thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và trình bày.

Yêu cầu chuyên môn

• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong các lĩnh vực liên quan.
• Có kinh nghiệm và kiến thức về nhiều phương pháp nấu ăn và chế biến thực phẩm khác nhau.
• Chủ động, trung thực, nhanh nhẹn trong công việc.
• Biết nấu đa dạng nhiều món ăn.
• Có sức khỏe tốt.
• Có khả năng sắp xếp công việc một cách khoa học.

Điều kiện làm việc:

• Yêu cầu làm thêm giờ.
• Đứng trong thời gian dài.
• Hỗ trợ khiêng, khuân vác thực phẩm, vật liệu (nếu cần).
• Làm việc trong điều kiện – môi trường áp lực cao.